Kartoffelskræl-chips med dip
4 Serveringer | 1 Time
Ingredienser
400 g rene kartoffelskræller
5 spsk rapsolie
1 tsk løgpulver
1 tsk chiliflager
1 spsk BBQ-krydderi
Dip
200 g hytteost
½ frisk purløg
1 tsk hvidløgspulver
Salt og peber, efter smag
Fremgangsmåde
1.Tænd ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en bageplade med et stykke bagepapir.
2. Kom kartoffelskrællerne I en skål sammen med de resterende ingredienser og vend det hele sammen.
3. Fordel kartoflerne ud over bagepladen og bag dem i andenøverste rille i ovnen i cirka 40 minutter, indtil de er helt sprøde.
4. I mellemtiden kommes ingredienserne til dippen i en foodprocessor. Blend det hele sammen og smag dippen til med salt og peber.
